UMAMI BURGUER – Pra você que gosta de novidades e hambúrgueres

Por Tatiana Sanches

Para quem gosta de um bom hambúrguer em família ou com amigos recebemos uma dica quentinha de uma família querida pela Afinal e que acabou de voltar de um curso de inglês na Califórnia. O Roberto Abdalla e sua família além de aperfeiçoar o idioma vieram cheios de novidades e vamos dividir com vocês uma muito bacana.

Umami é uma rede de lanchonetes especializadas em hambúrgueres é que se concentra na Califórnia nos EUA.

Seguem os locais onde podem encontrar:

·         Umami Urban – Los Angeles

·         Umami The Grove – Los Angeles

·         Umami La Brea – Los Angeles

·         Umami Los Feliz – Los Angeles

·         Umami Anaheim – Anaheim

·         Umami Laguna – Laguna Beach

·         Umami Thousand Oaks – Thousand Oaks

·         Umami Costa Mesa – Costa Mesa

·         Umami Hermosa – Hermosa Beach

·         Umami Valli – Studio City

·         Umami Sta. Monica – Santa Monica

·         Umami Union – São Francisco

O Umami La Brea foi o primeiro a ser Aberto em 2009 por Adam Fleischman,  que estudou jornalismo e que já tinha uma queda pela palavra Umami (Os elementos essenciais na aceitabilidade do alimento são "doce", "azedo", "salgado", "amargo", e "umami", conhecidos como os gostos básicos.). 

Adam  Fleischman após uma viagem acabou saindo da área jornalistica e trabalhando em bares especializados em Vinhos (umas de suas paixões) em Los Angeles, posteriormente acabou pensando numa proposta diferente para a grande paixão americana que são os hambúrgueres, foi quando surgiu a proposta Umami em 2009 como citamos acima e mais tarde várias outras filiais.

Tem um conceito de hambúrgueres diferentes, você pode encontrar hambúrgueres de Peru, Shiitake, contendo ricota, Shoyo, cebolas caramelizadas entre outras misturas que são de deixar com água da boca.

Se for passar por um desses destinos ou perto de um deles não percam.

Até a próxima!