QUEBEC, O PEDACINHO MAIS FRANCÊS DO CANADÁ.

Por Bia Parra

Final de ano chegando e um dos destinos mais procurados para desfrutar o alto inverno com muita neve é o Canadá.

Para quem está “de visita”, não pode deixar de dar um pulinho em Quebec, porção bem francesa da America do Norte.

É uma cidadezinha de gente grande... capital da província de mesmo nome, Quebec foi fundada em 1608 por franceses e mantém suas origens e costumes, gastronomia e bom gosto até hoje.

Passear pela cidade é tão romântico e envolvente que mais parece que estamos numa cidadezinha nos arredores de Paris com seus bairros históricos com direito até a uma fortificação construída no sec. XVII para defender a terra doa ataques americanos, a Citadelle. Hoje é o lugar mais badalado da cidade cheio de lojinhas, bistrôs e cafés.  Não deixem de conferir o calendário cultural, porque acontecem vários festivais ali.


ONDE ADORAMOS FICAR: Claro que no centrinho ou bem perto dele, né...



AUBERGE SAINT ANTOINE
Lugar lindo na Cidade Baixa. Serviço excepcional num prédio centenário
www.saint-antoine.com


HILTON QUEBEC
Bom custo-benefício que vale pela vista em todos os apartamentos com janelões.
www.hiltonquebec.com






CAP DIAMANT
Fora do circuito badalado, o hotel é um verdadeiro charme monárquico.
www.hotelcapdiamant.com






FAIRMONT LE CHATEAU FRONTENAC
Talvez o mais emblemático para quem busca glamour e fama. Símbolo de Quebec p hotel é mega classudo. Quer um castelo? Este é o lugar!!!
www.fairmont.com/frontenac-quebec


HÔTEL 71
Hotel boutique para os mais moderninhos. O Hotel é lindo, cheio de conforto clean. Adooooro!!!
www.hotel71.ca




LE PRIORI
Num casarão lindo, o que mais gosto neste hotel são as suítes tipo loft com sala e cozinha.
O restô do hotel, o Toast, está sempre cheio de gente linda.. vale a pena.
www.hotellepriori.com

ONDE ADORAMOS COMER.... sempre para este quesito sugiro quando estiver de passagem comprada checar as novidades pois a cada estação surge algo legal, mas vão os que considero imperdíveis...


LA GROLLA
Salão pequeno e despretensioso, mas o fondue é de perder a linha!!
815 de la Côte d’Abraham
WWW.restaurantiagrolla.com


INITIALE
Momento experiência gastronômica francesa... tem que ir!!!
54 Rue St-Pierre
WWW.restaurantinitiale.com



LE CAFÉ DU MONDE
Lindo bistrô francês todo envidraçado ótimo para um brunch!!!
84, Rue Dalhouise
WWW.lecafedumonde.com


LAURIER RAPHAËL
Restô do badalado chef Daniel Vézina, o lugar é um must go. Tudo é maravilhoso servido de forma linda e criativa.
117, Rue Dalhousie
WWW.laurieraphael.com

IMPERDÍVEIS: o que considero que não pode deixar de ser visto de forma alguma...

HOTEL DE GLACE: Hotel construído de neve!! Sim!! Todo ele foi construído de gelo, paredes, mesas, bares, camas, mas claro, por motivos óbvios esta atração só poderá ser visitada nos meses de inverno, né..no verão não rola!!!
WWW.icehotel-canada.com


MARCHE DU VIEUX PORT: Eu acho que em toda cidade devemos ir a pelo menos uma mercado local, de verdade eu adoro. Este tem muitas bancas de frutas, legumes frescos e vários produtos vindos das fazendas locais.
160, Quai Saint-André

NORTH HATLEY: Este é um daqueles vilarejos que parecem ter parado no tempo (e que queríamos ficar nele). São apenas 750 habitantes, todos se conhecem. As paisagens são de tirar o fôlego, montanhas, pomares, lagos, animais, casinhas...tudo lindo!! Continue o passeio pelas fazenda de queijo e vinho das montanhas. Até plantação de lavanda tem (ainda que só possa ser apreciada na florada da primavera).

Pessoal, é isso. Quebec é linda e sugerimos pelo menos 4 noites nesta cidade de puro encantamento e glamour francês

Um beijo e até amanhã.


*Inspiração: Viagem Perfeita - Canadá