DEGUSTAÇÃO DE VINHO ARGENTINO... A ANUVA WINES É A MELHOR PEDIDA

Por Bia Parra

Conforme o combinado, hoje vou contar um pouquinho da Anuva Wines.

Enquanto estava organizando nossa viagem pra Buenos Aires estava procurando um lugar diferente para fazer uma degustação de vinhos argentinos sem ter que ir até Mendoza, até porque não teríamos tempo.

Marido Edu mega integrado!!!

Assim, pesquisando por novas experiências gastronômicas na cidade, encontrei a Anuva e a curiosidade foi tanta que imediatamente entrei em contato com o pessoal.

A reserva foi muito tranquila através do seguinte link: https://www.anuvawines.com/signup/afinal-tur   Após o pré pagamento nos mandaram as instruções de horário e endereço.

O lugar é um charme. Uma casa fechada sem nome na porta em Palermo, há poucos metros do nosso hotel, melhor impossível.

Sabe aquela casa de amigos em que vamos tomar um vinho, comer umas tapas e conversar sobre os deliciosos sabores da boa mesa... então é este o lugar, uma verdadeira comunidade para amantes de vinhos (nós!!!).

Diego, nosso sommelier, nos apresentou sabores de várias regiões de Mendoza. Sua explanação foi fantástica e bem descomplicada. Estimulou nosso paladar e a nossa curiosidade!!

Foram 5 diferentes vinhos harmonizados com 5 diferentes tapas. Tudo muito saboroso, simpático e lindo, com todo capricho de um grande anfitrião.

No nosso caso iniciamos com um espumante da região de Maipu muito bom, Rimé Extra Brut.

Passamos para um vinho branco da região de Salta, o torrontés Carinae que passou a ser minha grande paixão em dia de calor, maravilhoso com excelente custo e muito sabor. O Torrontés tem a peculiaridade de ser produzido unicamente na Argentina, ou seja, aqui d lado!!!

Dica de sucesso para o próximo verão: Torrontés com Ceviche!!

A terceira opção foi um Malbec encorpado e muito gostoso, Laissa da região da Patagônia.

O quarto foi o tinto que mais gostei, St.Gimignano, um Malbec Roble, leve, saboroso, aveludado...repeti!!

E finalizamos com um Cabernet Sauvignon decantado Carinae (mesma vinícola do Torrontés, Harmonie), delicioso com trufa 70% de chocolate amargo... simplesmente incrível!!!

Tudo muito gostoso, mas principalmente inspirador com o capricho de grandes anfitriões..

O que você tem que saber:
Há opções de degustação em inglês, espanhol e eventualmente em português.

Eles tem um blog cheio de notícias fresquinhas do mundo do vinho.

Reservas: https://www.anuvawines.com/signup/afinal-tur

Degustação em dias e horários variados. Verifique o site para ver a disponibilidade.
Duração da degustação: entre 1 hora e meia e 2 horas.

Acho que qualquer que seja a época do ano, essa é uma experiência em Buenos Aires que tem que ter. Charmosa, sofisticada, cool...

Bom para casal, bom para amigos, bom até sozinho... must go!!

Mais uma vez nosso muito obrigada ao Diego e ao Joe Mashek.

Um beijo e até a próxima!!!