MEU TOP 10 EM SÃO PAULO PARA OS DIAS DE COMFORT GULA

Por Bia Parra

Ontem fui jantar com marido Edu depois de um longo dia frio e chuvoso de trabalho. Estávamos discutindo a respeito de onde iriamos quando percebemos que queríamos um lugar que nos trouxesse, acima de tudo,  conforto na comida que alimenta a alma.

Sabe aquele alimento que nos traz conforto, harmonia, satisfação verdadeira, bem estar... Geralmente é aquele que detona a dieta; mas sabe o quê, faz tão bem para energia que o coração e o corpo acabam agradecendo.

Bom, aí resolvemos fazer o nosso TOP 10 que na verdade não tem nenhuma grande novidade, mas são aqueles que combinam gastronomia, ambiente, serviço e muita, muita alegria para a alma. Vimos que isso não tem nada a ver com muito renome, restô da moda, muito dinheiro ou muita fama... isso tem a ver apenas com bem estar.  

Assim vamos às nossas escolhas...

 L'Entrecôte d' Olivier

Foi onde me joguei ontem, adoro, adoro adoro!!

Restô do famoso chef Olivier Anquier é um dos meus preferidos em SP por ser a melhor leitura do combo entrecot e batata frita.

A salada verde de entrada é divina, o pão com manteiga é divino, os molhos são de comer rezando e o entrecot não tem melhor na cidade.

Imperdível o mousse de chocolate para finalizar essa verdadeira devassa na sua dieta, não se repreenda, no dia seguinte corra 20 minutos a mais que estará tudo certo.

Endereço: R. Dr. Mario Ferraz, 17 - Jardim Europa, São Paulo - SP

Telefone: (11) 3034-5324

2    Genésio Pasta e Chopp

Quando penso em comida quentinha e gostosa logo penso na panelinha de polenta com ragu de linguiça do Genésio.

Não tinha foto melhor...

O sabor é indescritível!! Super combina com uma boa taça de vinho e ótima companhia num ambiente de boteco no meio da Vila Madalena ótimo pra depois d show e teatro pois fica aberto até a madrugada.

Endereço: R. Fidalga, 265 - Vila Madalena, São Paulo - SP

Telefone: (11) 3812-6252

3     Veridiana Pizzaria

Pizzaria em São Paulo é aquela coisa de que cada um tem a sua predileta, seja pelo sabor, pela facilidade da localização ou pelo costume de família mesmo. Desta forma o paulista mantem uma relação de fidelidade com sua pizzaria, a minha é a Veridiana.

A casa é linda, a pizza mega saborosa (fininha e bem recheada) o molho (o que pra mim é o grande referencial) é leve e o ambiente é absolutamente maravilhoso.

O pão de linguiça levemente picante é tão bom que às vezes desencano que pedir pizza...

Endereço: Rua Dona Veridiana, 661 - Higienópolis, São Paulo - SP

Telefone: (11) 3120-5050

4     Tartar&Co

Eu adoro tartar!!! Acho leve, gostoso, descomplicado... pra mim uma refeição deliciosa!!

Conheci este restô no aniversario de marido Edu no ano passado e fiquei apaixonada. Tartar de todas as maneiras e igualmente saborosos.

O ambiente é bem descolado,  um autêntico café/bistrô Parisiense para São Paulo. Precursor do conceito de Bistronomia que oferece a qualidade do top chef Erick Jacquin.

Endereço: Avenida Pedroso de Morais, 1003 - Pinheiros, São Paulo - SP

Telefone:(11) 3031-1020

5    Vinil Burger

Simplesmente o melhor hambúrguer que eu já comi em toda a minha vida!! Veja bem não falei de SP, estou falando do mundo!!! 

Não tem nada nem parecido!!!

O lugar é pequenininho, descolado, rapidinho...enfim, maravilhoso... vale cada caloria!!!

Simplesmente imperdível!!!

Endereço: R. Padre Carvalho, 18 - Pinheiros, São Paulo - SP

Telefone:(11) 3881-5103

6    Brasserie Victória

Pra mim a melhor esfiha folhada de carne da cidade!! Na verdade tudo é bem gostoso mas esfiha é imbatível.

(Ta bom na 25 de março se como uma divina também, mas às vezes é muito longe e cheia o que fica absolutamente inviável).

O lugar é mega tradicional de família com raízes árabes. Me lembro dos meus pais me levarem desde muito pequena, provavelmente por isso quando engravidei da minha filha foi o  único desejo de comida que tive.

Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 545 - Vila Nova Conceicão, São Paulo - SP

Telefone:(11) 3040-8897

7     Padaria Benjamin Abrahão

Clássico que fez parte da minha adolescência!!

O melhor... o folhado de queijo branco saído na hora fumegando e saboroso, é arrebatador!!

Os pães de forma geral são ótimos e doces também, mas sem dúvida a melhor pedida é a torta de morango, não tem como não comer uma inteira sozinha.

Endereço: Rua Maranhão, 220 - Higienópolis - São Paulo - SP

Telefone: (11) 3120-8070 / 3258-1855

8     Bar Astor

Com um ambiente super retrô e bem badalado é aqui que como a melhor moules frites em SP, no final da noite com um copo de vinho, é simplesmente maravilhoso.

Mas as opções de pratos clássicos e boêmios são deliciosas também... pra mim super referência de muito, muito conforto!!

É um restô que estive em muitos momentos gostosos e importantes da minha vida, então adooooro!!

Endereço: R. Delfina, 163 - Vila Madalena, São Paulo - SP

Telefone:(11) 3815-1364

9    Adega Santiago

O que falar do arroz de polvo da Adega... simplesmente um dos pratos que me traz maior satisfação na vida!!!

O ambiente é lindo e acolhedor. As entradas são divinas e a carta de vinhos super bem selecionada, ou seja , a perfect place!!

Endereço: Rua Sampaio Vidal, 1072 - Jardim Paulistano, São Paulo - SP

Telefone:(11) 3081-5211

 Spot

O que mais adoro no Spot é o sagu de sobremesa. Já fui até lá só pra comê-lo. Isso porque eu ia todos os anos para o Sul para ver a minha avó que sempre me esperava com o legitimo sagu feito de vinho tinto com calda branca... pra mim é simplesmente irresistível.

Não conheço nenhum outro lugar na cidade que o faça.

Se você não gostar de sagu, tudo bem, na verdade pouca gente gosta, mas não deixe de ir porque vale cada minuto da espera que ás vezes é longa, pois o cardápio é incrível e o ambiente bem descolado.

Endereço: Alameda Min. Rocha Azevedo, 72 - Bela Vista, São Paulo - SP

Telefone:(11) 3283-0946

E assim finalizo minha listinha comfort gula by myself, sem culpa, sem medo e com muito sabor porque afinal de contas, se alimentar bem faz parte da terapia da felicidade.

Um beijo e ótimo feriado.

VINHOS E PAISAGENS INESQUECIVEIS MUNDO AFORA –12º PARTE

Por Helena Ruano

Às margens do rio Douro e com jeitinho de cidade do interior, Porto, a segunda maior cidade de Portugal inventou vários pratos tradicionais da comida portuguesa. Ali nasceu o bacalhau à Gomes de Sá (que no Brasil é conhecido como bacalhau à portuguesa), com lascas do peixe marinadas no leite, azeite, salsinha, verde. Jantar em seus restaurantes é sempre uma festa, só que é preciso chegar cedo: as casas costumam fechar às 21 horas. 

Mas o que dá fama à cidade é o vinho, fortificado e mais doce do que os tintos convencionais. Os vinhedos ficam cerca de 100 quilômetros a leste da cidade, onde são feitas a colheita e a fermentação. Depois a bebida segue para Vila Nova de Gaia, onde estão as caves históricas, muitas ligadas ao inicio da produção do Porto, no século 17, abertas á degustação.

O ponto de partida para os passeios é o centro histórico, onde fica o Café Majestic, de 1921, uma mini versão art nouveau da nossa Confeitaria Colombo, no Rio de Janeiro. O café da manhã, que pode incluir chá, deliciosas rabanadas e ovos moles, é feito no salão repleto de espelh  os, esculturas e mármore.

Para uma noite especial, a boa é o Sessenta Setenta, pilotado pelo chef Francisco Meireles, com pratos clássicos portugueses e ambiente romântico, ou o Inês do Aleixo, que serve receitas tradicionais de bacalhau.

 O roteiro de vinho acontece na Vila Nova de Gaia, do outro lado do Douro. As caves mais famosas são a Cálem e a Ferreira. Ambas terminam com a degustação do vinho do Porto, é claro.

Dica para ir na primavera (entre abril e junho), quando as temperaturas estão amenas. No inverno, entre Dezembro e Fevereiro, faz muito frio.

Uma ótima semana a todos,

Até a próxima,

Beijo,

Afinal Turismo.

Inspiração, informações e imagens retiradas do site: Escrito por Laura Capanema na revista VIAGEM E TURISMO, editado por Rosana Zakabi (AS COISAS BOAS DA VIDA). Imagens: www.guiageo-portugal.com; www.omgimengaged.com.br; www.minube.pt; www.uv-net.uio.no; www.br.visitportandnorth.travel;

VINHOS E PAISAGENS INESQUECIVEIS MUNDO AFORA –11º PARTE

Por Helena Ruano

O cenário bucólico de diminutos vilarejos é uma terra gastronômica em ebulição, onde a quantidade impressionante de restaurantes sofisticados contrasta com trattorias rusticas e bistrôs aconchegantes.

Há quem diga que o Piemonte lembra a Toscana, mas aqui o turismo é mais dedicado aos comes e bebes do que as paisagens. 

A cada dia surgem casas de cozinha contemporânea e inventiva, que tem trazido boas doses de inovação aos menus. 

Os vinhos tintos barolos e barbarescos, produzidos ao redor da capital, Turim, a partir de uma uva chamada nebbiolo, precisam ser provados!

A região também é conhecida mundialmente pela abundancia de trufas brancas, celebridades entre as iguarias mais sofisticadas e caras da alta culinária, e é responsável pelo movimento Slow Food, que defende a apreciação da refeição sem pressa, o lema não poderia ser mais pertinente por aqui.

Em Alba, o chef milanês Enrico Crippa, que já trabalhou com Adriá, é um dos maiores talentos da região. A sua obra-prima é o duas-estrelas Michelin Piazza Duomo, que oferece longos menus degustação. Embaixo do Piazza está o La Piola, seu irmão mais modesto, mas não menos delicioso, que serve ingredientes típicos como a trufa branca, por preços razoáveis e pratos crus, como a carne de vitela. 

Em Soriso, o Al Sorriso ostenta três estrelas. Na pequenina cidade de Canale, o All´Enoteca serve pratos simples e refinadíssimos ao mesmo tempo.

O restaurante fica ao lado da enoteca Roero, onde há bons barbarescos para harmonizar. Em Turim, o bar-café Al Passatore, e o sempre movimentado Libery tem uma pizza dos deuses.

Em Outubro é a melhor época para visitar, com o inicio do Outono, quando as trufas brancas chegam aos mercados locais (não perca a Feira do Tartufo de Alba) e aos menus dos restaurantes.

Achei um blog muito bacana que explica um pouco mais sobre as trufas brancas.

http://www.blogdoluxo.com/gourmet/as-raras-trufas-brancas-de-alba

Até a próxima,

Uma otima semana a todos.

Um beijo,

Afinal Tusimo.

Inspiração, informações e imagens retiradas do site: Escrito por Laura Capanema na revista VIAGEM E TURISMO, editado por Rosana Zakabi (AS COISAS BOAS DA VIDA). Imagens: www.essenceofitaly.it; www.trattoriarustica.com; www.enovirtua.com; www.terra.com.hk; www.flashesdeviagem.com.br; www.selections.com.br

LAS VEGAS TEM MUITO MAIS QUE CASSINOS

Por Tatiana Sanches

Las Vegas sempre foi conhecida pela noite,  seus shows e seus cassinos e de fato isso tudo existe e é muito legal, mas tem muito mais a oferecer e é sobre isso que vamos falar no post de hoje. Trata-se de uma cidade encravada no deserto de Nevada, nos EUA e as melhores épocas para conhecer sem sofrer com calor ou frio são de Março a Maio e de Setembro a Novembro, pois no verão pode-se encontrar temperaturas acima de 35° C e no inverno as temperaturas podem chegar a 5° C.

A maioria dos hotéis de Las Vegas ficam na “Strip” ao longo de seus 13 km, mas o pedaço mais agitado fica entre os complexos do Mandalay Bay até o Wynn. O mais importante a comentar é que você não precisa estar hospedado nos hotéis para poder aproveitar as atrações que eles oferecem, ou seja, você pode almoçar em um, jantar em outro, ir ao Cirque du Soleil no terceiro e no cassino do quarto e voltar ao seu hotel somente para dormir.
Dica importante: Os hotéis de Las Vegas cobram taxas locais (resort tax) que variam de US$ 10,00 a US$ 25,00 por dia e esses valores não podem ser recebidos no Brasil, somente no check out do hotel.

Não existem voos diretos para Las Vegas, mas quase todas as cias aéreas fazem essa rota (Copa Airlines, American Airlines, United, Delta entre diversas outras), então pesquise caso queira chegar por lá de avião ao invés de carro. Todos os grandes cassinos de Las Vegas merecem uma visita e esses funcionam 24 horas por dia e você pode frequenta-los sem a obrigação de jogar. Há diversos shows imperdíveis por lá, como o “LOVE”, “O”, “LE RÈVE” entre outros. Pesquise sempre a idade mínima caso esteja com crianças.

Aliás tema muito questionado por nossos clientes é se vale a pena ir a Las Vegas com criança?
Minha opinião: Depende!
Isso por que durante o dia as piscinas são incríveis (No Ceasar’s tem um complexos com várias), compras, shoppings, restaurantes, dependendo da idade eles entram em shows do Cirque du Soleil, parques de diversões, show das águas e etc.
Por outro lado eles não poderão ficar em cassinos, dependendo da idade não podem entrar em shows e claro não são bem vindos nos clubes. Resumindo, se a idéia é viajar com as crianças, dá sim para se divertir muito e conhecer Las Vegas e se a idéia é somente adultos a vantagem é estar sem restrições.

Outra duvida muito comum é ficar com carro ou sem carro na cidade? Ai o seu perfil é que vai dizer, pois existe satisfação nas duas situações. Os estacionamentos de Las Vegas são FREE, os “Vallets” sobrevivem de gorjetas (US$ 2,00 é um valor justo), e você pode fazer passeios próximos por conta ou mesmo compras sem precisar de táxi ou traslados, caso esteja com carro também não paga o táxi do Aeroporto para o hotel e retorno (custa uns US$ 35,00 por trecho). Como a locação de carro nos EUA é bem barata em algumas situações pode valer a pena.

Deixando claro que não é necessário pois você consegue fazer  as mesmas coisas sem ele principalmente se seu hotel for na “Strip”. Os hotéis em sua maioria, são conectados  por lojas ou shoppings, tem também os
“monorails” gratuitos entre os hotéis do lado Oeste da “Strip”. O transporte público funciona bem e um passe de 24 horas custa uns US$ 7,00 e o de 3 dias custa uns US$ 20,00. Importante ressaltar que há transito na “Strip”.

Uma das atrações mais recentes de Las Vegas é a High Roller que hoje é a maior roda-gigante do mundo. Ela tem 167 metros de altura e pode levar até 1.120 pessoas de uma única vez e lá de cima você terá uma vista fantástica da cidade. A roda-gigante fica no distrito de Linq, que é o novo ponto de encontro para começar a noite de Las Vegas.

O novo queridinho dos turistas descolados é o Downtown Container Park, misto de parque com centro comercial ele tem uma porção de pequenas lojas, galerias, restaurantes, palcos ao ar livre e o mais legal é que como diz o próprio nome tudo funciona literalmente em contêineres.

Em cima do Hotel Stratosphere Casino a mais de 300 metros de altura encontra-se um pequeno parque com brinquedos radicais (muito radicais), no Imperial Palace  tem um museu do automóvel no primeiro andar, em frente do Hotel Bellagio tem o show das águas que é gratuito e mostra um show com mais de 30 musicas onde as águas se mexem de acordo com o ritmo de cada uma, durando cerca de 30 minutos cada show.

Como atração, também indicamos o Show Volcano, na frente no Mirage Casino, que é um show com fogo e não tem custo para quem quer assistir,  tem um show a cada 15 minutos a partir do anoitecer e funciona até a meia noite, tem também a piscina do Golden Nugget hotel onde você pode ver um tanque de tubarões, tem a Freemont Street que é uma rua no centro da cidade cheia de neons e é a Las Vegas antiga e em alguns dias da semana transforma sua cobertura em uma tela gigante tocando musica e fazendo jogos de luzes para quem passa por lá.

Na frente do MGM que tem um dos principais cassinos da cidade tem também um leão (símbolo da marca) que é a maior estátua de bronze dos EUA, no  Hotel The Venetian todos os dias com duração de 15 minutos você tem uma pequena mostra do carnaval de Veneza, no Whiskey Pete um pouco mais distante do centro você pode encontrar o Ford V-8 original usado na fuga do casal de criminosos mais famosos (Bonnie e Clyde). No Hotel Circus Circus você encontra a partir das 11 horas  da manhã show circenses, com malabaristas, contorcionistas e etc.

Na “Strip” você poderá encontrar também a Loja/museu da Coca-Cola com souvenires, peças de museu da marca e um local para experimentar diversos tipos de refrigerantes que fazem parte do grupo. Com criança o Hotel Excalibur tem toda uma proposta focada em Rei Arthur. Falando de atrações ainda não falei sobre o Madame Tussauds, o Bodies bem como o aquário do Mandalay e ver a Torre Eiffel do Hotel Paris.

Se estiverem com tempo não percam a oportunidade de fazer uma das várias opções que o Grand Canyon pode lhe oferecer, desde passeios que duram o dia todo até passeios que só sobrevoam o parque por minutos e não esqueçam que podemos conjugar Las Vegas com Los Angeles e São Francisco de acordo com o tempo e vontade que estiverem de conhecer outras cidades bem legais.

Na mesma proporção que Las Vegas tem Cassinos, oferece restaurantes para todos os gostos e bolsos. Variam dos chefs mais consagrados até lanchonetes para uma refeição rápida. O Buddy V’s Ristorante é
um dos italianos mais badalados no momento e fica no The Palazzo, o Crush no MGM Grand é ótimo para ir com amigos, o Fizz Chapagne Lounge no Hotel Caesar’s  tem um ambiente bem legal e descontraído, vá também ao LAVO e ao Bartolotta no Wynn.

Ainda falando de restaurantes na Freemont Street você irá encontrar diversos com decoração da Las Vegas dos anos 40/50, tem ainda o Noodles no Bellagio, Broadway Burger Bar no Hotel New York New York (com hambúrguer gourmet), o TAO no  The Venetian, para quem gosta de cerveja não perca o Yard House. Dica: O restaurante Mon Ami Gabi que fica no Hotel Paris dá uma excelente vista para o show das águas do Bellagio e a comida é delicinha!!!

Para quem achou que esse post estava acabando, agora vamos falar de compras!! Adoroooo.... Em Las Vegas existem dois Premium outlets e ambos ficam a poucos minutos da Strip. O que fica no norte é a céu aberto e possui 150 lojas e o localizado mais ao sul e fica próximo ao aeroporto possui uma grande área fechada e climatizada o que no calor pode ser uma vantagem enorme. A dica nesse caso é fazer um cadastro no site dos Outlets Premium, imprimir um cupom que lhe dará direito a trocar por um livro de descontos no balcão de informações do Outlet e acreditem, vale a pena.

Quanto aos shoppings o Fashion Mall fica em frente ao Wynn ou dentro do complexo The Venetian e Palazzo você encontra o The Shoppes (faça o passeio de gôndola) e por fim no Caesar’s Palace  você terá o Forum Shops. Como não poderia faltar a Fry’s é um super loja especializada em eletrônicos e tem preços bem competitivos.  Claro que como toda cidade americana não falta Ross Dress for Less, Walmart e Toys “R” Us.

Garanto que ainda esqueci de citar diversos restaurantes bacanas, atrações maravilhosas, nem falei sobre os shows do Cirque Du Soleil, mas acho que consegui ajudar a clarear diversas questões sobre essa cidade que é chamada da “Disney dos adultos” e que se encaixa tranquilamente em uma viagem em família. Teríamos assunto para mais uns três posts, mas por hoje é só!

Bom fim de semana a todos e até a próxima!!!