Por Bia Parra
Paraty é uma cidade
inspiradora...
Na verdade Paraty é a cidade que
mais amo aqui no Brasil.
Me lembro da primeira vez que a
visitei, tinha só 9 anos e fiquei muito impressionada, acho que porque ela me
traz muitas referências da tradição mineira em conjunto com a vida simples do
litoral numa perfeita comunhão.
Paraty é única e por conta de sua
posição estratégica a cidade em pouco tempo, se tornou o segundo maior porto do
país. Por ali era escoado o ouro que
saía de Minas Gerais para Portugal. Quando o ciclo do ouro
terminou, Paraty passou a se dedicar à produção de cachaça.
A melhor pinga do Brasil foi produzida aqui. E o nome da cidade acabou virando
sinônimo da bebida, (impossível não perder a linha pelo menos uma vez). 
As ruas de pedra, os casarões
preservados, o mar quente e azul e a moldura por todos os lados da Mata
Atlântica, não tem como não amar...
Além disso, Paraty se destaca
pela cultura e gastronomia, a melhor combinação de dois mundos que sempre se
reinventam e estão abertos e plugados na velocidade do mundo modernos sem abrir
mão das riquezas tradicionais...Assim, num final de semana que estávamos só eu e marido Edu, pois os filhotes estavam no acampamento, não tivemos dúvida, vamos descer a serra...
A Pousada escolhida desta vez foi
a Porto Imperial (Roteiro do Charme), charmosa, serviço impecável e muito, muito bem localizada.
As suítes são deliciosas e
confortáveis e tem com todas as configurações possíveis, familiar, só para
casal, menores e maiores, enfim pra todos os gostos. O café da manhã é delicioso, sempre com uma
surpresinha típica de Minas que faz todo charminho... huuummm!!
Dica de sucesso... solicite tudo para o Concierge, eles são excelentes e não recomendo fechar nenhum serviço turístico sem indicação.
Outro ponto mais que importante, a
Pousada tem um estacionamento próprio na rua de trás do Centro Histórico... isso é imprescindível!!
Bom, chegamos finalmente em Paraty depois de aproximadamente 4:30hs partindo de SP (sugiro sair na sexta lá pelas 13hs e voltar somente na segunda – quem puder né?!). Tomamos um banho delicioso e caímos na ferveção... isso já eram umas 23hs e o buxixo estava em pleno vapor na praça principal com show ao vivo, mesinhas na calçada cheias de gente se divertindo, performances populares... tudo junto e misturado, muito legal!!!
No dia seguinte marido Edu
resolveu que iríamos alugar um barco e sinceramente, essa é a melhor opção para
conhecer as ilhas particulares e frequentar as melhores praias desertas. Por
indicação do nosso querido Concierge, alugamos uma lanchinha pequena e o nosso
super barqueiro Francisco nos mostrou todas as belezas naturais... incrível a
diversidade!!!
Passamos pela Ilha particular do grupo Camargo Correa que
desenvolve vários projetos ambientais na região e a Ilha do dono da Paris
Filme, entre outras, mas o mais legal foi a ilha do Amir Klink, linda, de certa
forma modesta e com o Paratii II bem na frente (para os que não sabem o navio
que ele desbrava o mundo). Fiquei encantada com a beleza dele feito com alumínio
naval especialmente desenvolvido para a embarcação, lindo, lindo, lindo!!!
No meio da tarde pedimos pro
Francisco ligar para o Restaurante do Niltinho na Ilha do Algodão, pra mim o mais
bacana da região. Como sempre foi sensacional. Lá só é possível chegar de
barco, o restô é muito exclusivo, portanto se a ideia é ir, reserve. Ele fica
no topo da ilha no meio de uma mata nativa linda e tem um visu de tirar o
folego. A moqueca de camarão é incrível, porém desta vez resolvi experimentar o
polvo a provençal, prato que virou o meu predileto!!!
Depois do banquete, pegamos de
novo a lanchinha e voltamos para Paraty num final de tarde lindo... de verdade
é um passeio imperdível!!!
Pra descansar de um dia inteiro
de muito sol, praia e um excelente almoço, a nossa opção foi relaxar na piscina
da Pousada que é muito gostosa e tem um serviço ótimo!!!
Sonequinha e rua de novo, afinal
Paraty é uma festa!!!
Para o jantar nós escolhemos um
restozinho super delicioso, pequenininho e saborosíssimo o Caminho do Ouro,
adoramos. Para entrada pedimos Coquilles St Jacques, depois eu fui de salada
com Camarão e marido Edu pediu um file com molho de jabuticaba que estava sensacional...
pra finalizar...cocada de tabuleiro na rua, sem igual.
No dia seguinte a ideia era
conhecer Trindade, um vilarejo de pescadores com algumas praias bacanas. De
verdade é bonito e um circuito bastante alternativo, mas durante os finais de
semana nas férias eu não recomendo. A estrutura não é suficiente pra ser confortável,
logo não dá para aproveitar muito, acho que talvez seja mais bacana ir conhecer
as cachoeiras e para quem gosta fazer trilhas incríveis.
Com muita dor no coração já era
hora de voltar... mais uma vez a Pousada surpreendeu pela atenção... já saindo
recebemos agua geladinha pra viagem... atenção que faz toda diferença.
O que não pode faltar numa vista a Paraty:
- Beber uma caipirinha de pinga local comendo aperitivos incríveis nos botecos na frente da Igreja da Matriz.
- Passear de barco pelas ilhas.
- “Fuçar” todas as lojinhas de artesanato local.
- Comer todas as cocadas escuras que puder, são divinas.
- Fazer uma degustação especial em um dos vários alambiques próximos à cidade.
- Dar um pulinho na loja Sobral e eleger uma bijou de resina para chamar de sua.
- Se jogar nos melhores restôs da cidade.
- Visitar a Casa da Cultura. Tem mostras incríveis e depoimentos fascinantes.
- Se divertir com os nomes mais esquisitos de drinks populares a base de pinga e quem sabe até se aventurar numa pedida bem maluka...
- Se perder nas ruas de pedra com muito tempo para desfrutar das construções antigas, se encantar com a cores das fachadas, as portas e adornos, as calçadas irregulares, os lampiões...
É isso aí Paraty é linda e para todos,
é pura poesia em forma de cidade!!!
Um beijo e até mais!!
*Informações e contatos:
Pousada Porto Imperial
Rua Ten. Francisco Antônio, s/nº
Centro Histórico – Paraty / RJ, Brazil
Tel: +55 (24) 3371-2323
Francisco (Lancha XS – Fun)
Tel: +55 (24) 9837 7236 // (24) 7812 2528
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