Por Bia Parra
Já não é segredo para ninguém o quanto adoro Portugal.
Amo o clima, a hospitalidade, a educação, o delicioso sotaque, as deslumbrantes paisagens e principalmente a deliciosa gastronomia.
Hoje eu quero compartilhar este maravilhoso Wine Resort, recentemente inaugurado no meio do Alentejo, próximo a Évora, numa paisagem única definida pela vinha e por um grande lago, o L'AND Vineyards.
A arquitetura é linda. O projeto de interiores foi assinado pelo renomado arquiteto Marcio Kogan.
Podemos escolher entre as 22 suítes super bem decoradas e estilosas que nos levam literalmente às estrelas, pois o teto de cada quarto é retrátil nos possibilitando dormir debaixo do céu estrelado do Alentejo.
O resort tem como mote o vinho e a sustentabilidade. Organiza muitas vivencias com a natureza como passeios de balão de ar quente e vindimas noturnas, mas o que mais nos encantou foi a possibilidade do hóspede fazer seu próprio vinho... quer luxo maior?! É ou não é uma super experiência?
Por falar em delicias... o chef Miguel Laffan procura reinterpretar a identidade da cozinha portuguesa, valorizando ingredientes da estação e de origem regional, tudo fresquinho e orgânica. Sua cozinha é o resultado do encontro com a cultura dos países do extremo oriente como a da índia, da Tailândia, da China e do Japão de forma super exclusiva e refinada e o melhor, harmonizado com os melhores vinhos para que a experiência seja completa.
Atenção ao SPA com tratamentos Caudalie baseados na vinha e uva valorizados por suas propriedades antioxidantes e pelos efeitos na beleza, bem estar e vitalidade, pra mim sempre os melhores momentos. adoooro!!
Na minha próxima viagem para Portugal o L’AND VINEYARDS será parada obrigatória.
Um beijo e até amanhã.
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