Adoro vinho e adoro conhecer novas vinícolas...
Recentemente conheci a região do Vale do Maipo Alto.Região privilegiada com clima e solo perfeitos para o cultivo de uvas francesas, lugar abençoado para as nove excelentes vinícolas e vinhos super Premium.
Uma alegria aos olhos, uma delicia ao paladar.
Os vinhos do Maipo Alto são frescos, elegantes, frutados, divinos... seus produtores pertencentes A Asociación de Vinas Del Maipo são extremamente comprometidos com os aspectos geográficos naturais e o ecossistema, o que dá um charme todo especial a região.
A Perez Cruz tem sua produção dividida em uvas Caberet Sauvignon, Cot ou Malbec, Merlot, Petit Verdot, Camenère (que amo!!!) e Shiraz (que marido Edu ama!!).
Sugiro fazer a visita as vinícolas pela Rota do Vinho do Maipo Alto, não tem como não se encantar com a beleza local, a deliciosa culinária e claro, aguçar o paladar com os maravilhosos vinhos!!!
Vinícolas da Asociación da Vinas Del Maipo Alto: Aquitania, Domus, El Principal, Haras de Pirque, Portal del Alto, Huelquen, Perez Cruz, La Montana y Hacienda Chada.
Para quem quer sair dos roteiros previsíveis, está é uma grande opção.
Um beijo e ótimo final de semana!!!
*Inspiração: Gourmet Life &Travel
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