Por Bia Parra
Dia destes uma famosa agência de publicidade me pediu um
projeto em que eu deveria fazer algumas opções de experiências para se fazer na
Itália.
Elaborei uma relação com opções tão gostosas e diferentes
que decidi dividi-las com vocês, espero que gostem.
CURSO DE CULINARIA
Neste curso você pode aprender a cozinhar uma refeição
clássica toscana. Em uma escola superior de culinária você vai ser capaz de
fazer uma refeição com quatro pratos (entrada, primeiro prato curso, segundo e
sobremesa), sob a orientação de um chef multilíngue.
O curso será seguido de um jantar com os pratos que você
preparou, acompanhado por um bom vinho da Toscana e uma atmosfera divertida e
amigável.
Inclui
- Assistente
- Curso
- Receitas
- Jantar com bebidas
Exclui
- Dicas e gratificações
- Despesas pessoais
Por favor, note.
- As crianças com menos de 9 anos de idade não são
permitidas neste passeio.
- Este passeio tem um requisito mínimo dois passageiros para
a operação e está sujeita a cancelamento se este mínimo não seja cumprido.
- Espanhol, francês, italiano,
japonês e visitas guiadas estão disponíveis mediante pedido e estão sujeitos à
disponibilidade.
DEGUSTAÇÃO DE VINHOS EM FLORENÇA
Aprenda a saborear e apreciar o vinho italiano.
Especialistas em vinho vão explicar sobre o plantio, seleção, crescimento,
colheita e processo de trabalho. Você vai descobrir como ler os rótulos, que
para escolher e quando abrir algumas garrafas. Além disso, você vai ouvir sobre
o que está acontecendo hoje no jornalismo vinho.
E isso não é tudo. Você também vai aprender a saborear o
azeite. Como reconhece-los por sua boa qualidade, bem como defeitos na
conservação, como ler os rótulos, onde os melhores locais para azeitonas crescerem
na Itália e como são os processos de fabricação de um óleo da colheita ao
engarrafamento.
Cada degustação de vinhos terá prato de petiscos mistos com:
- Queijo Pecorino do famoso queijo produtor Putzulu Salvatore
originalmente da Sardegna continuar os passos de seu pai. Pecorino veio de
Montepulciano e Montalcino nas proximidades. Queijo Salvatore é soberba.
- Toscana presunto e salame de 30 km Montaione de Florença
para Pisa. Produtor diferenciado e de excelente qualidade garantindo um gosto
limpo, com pouca gordura.
- Azeite Extra Virgem Toscano feito em janeiro deste ano.
Óleos podem variar, mas você pode tentar Azienda Le Fonti Poggibonsi e Siena,
San Leo Figline de Val d'Arno ou Franci Giorgio de Montalcino.
Provas de vinhos
Aqui estão alguns dos vinhos que você pode saborear:
Vinho Branco - Do Strele fabricante de vinho com refrescante
safra 2005 Soave da área de Veneto. O vinho é bom, e gosto de pêssego e
amêndoa. Vinho muito interessante vindo do coração da área Soave. A fabricante
de vinho tem apenas 3 hectares de uva Garganega 100%.
Vinhos tintos - um excelente exemplo de um Chianti de um
fabricante de vinho Castellare di Tonda, cerca de 20 km de Florença. É
Sangiovese 100% e a propriedade também produz azeite.
Terceiro vinho - Um Rosso di Montalcino safra 2005 de um
fabricante de vinho Collosorbo, ou um fabricante de vinho la Serena, dependendo
da disponibilidade. Rosso é o irmão mais novo do Brunello e um grande exemplo
de Montalcino vinho da casa. O Collossorbo são redondos com fruta agradável e
baixa acidez.
Inclui
- 3 Vinhos
- Cada prova de vinhos será servido com prato de petiscos
mistos: Pecorinio queijo, presunto da Toscana, Toscana Azeite Virgem Extra.
Exclui
- Refeições e bebidas a menos que especificado
- Dicas e gratificações
- Opcionais custos da atividade
- Despesas pessoais
CAVALGADA EM CHIANTI
Você vai confortavelmente ser “empurrado” para a região de
Chianti florentino, onde alguns dos famosos vinhos do mundo são produzidos.
Em meio a um ambiente verdadeiramente pitoresca será dada
uma breve lição para se familiarizar com seu cavalo antes de um passeio a
cavalo descontraído e fácil. Por cerca de uma hora você vai montar, entre
vinhedos, oliveiras e vilas medievais, levando-o a uma propriedade do século 14
maravilhosa. Aqui, você vai ser orientado em torno de suas adegas fantásticas e
jardins, enquanto aprende sobre os processos únicos envolvidos na produção de
azeite e vinho Chianti.
Depois de uma degustação de seus vinhos e azeite de oliva, o
seu apetite vai estar satisfeito com uma refeição tradicional toscana de
bruschettas e massas.
Você será levado de volta para Florença.
inclui
- Transporte de / para Florença
- Orientação cavalo equitação lição
- 1 hora de passeio a cavalo relaxante através do campo de
Chianti
- Profissional cavalo Líder guia & Tour
- Capacetes
- Refeição toscana
- Gosto de óleo de oliva e vinho
- Guiado adega turnê
Exclui
- Dicas e gratificações
- Despesas pessoais
- Opcionais custos da atividade
Por favor, note.
- NÃO experiência de condução anterior.
- É da responsabilidade individual de todos os visitantes
para chegar aos pontos de partida da excursão.
- Retorna do tour para ponto de partida original.
- Este passeio não é adequado para crianças abaixo de 14
anos.
- Tour vai ser operado como uma excursão de grupo com um
máximo de 8 pessoas.
- Por favor, nos informe com antecedência de quaisquer
necessidades especiais ou invalidez. Nós faremos o nosso melhor para acomodar.
NOITE ANTIGA NA CORTE
RENASCENTISTA
Você será envolvido na atmosfera típica de um banquete
florentina do século décimo quinto contente com o som de uma harpa e flauta, a
doce voz de uma soprano e danças de época.
Os garçons, músicos, dançarinos e palhaços, todos em trajes
bonitos da Renascença vão fazer você se sentir parte da noite.
Se quiser, você também pode provar os trajes típicos e
aprender alguns passos de dança século XV.
No final da noite, que terá uma duração de cerca de duas
horas, cada convidado receberá um pergaminho personalizado com o emblema do
palácio para certificar a participação neste mágico "Noite Antiga na
Corte.”.
inclui
- Mostrar
- Jantar de quatro pratos
- Vinho, água e café.
Exclui
- Dicas e gratificações
- Despesas pessoais
- Jantar para crianças
Por favor, note.
- Crianças com menos de 2 anos de idade são gratuitos, mas o
jantar não será fornecido para eles.
- Este passeio tem um requisito mínimo de dois passageiros
para a operação e está sujeito a cancelamento caso este mínimo não seja
cumprido.
CULINÁRIA EM ROMA – APRENDA A
FAZER PIZZA
Imagine aprender a cozinhar Pizza em uma das maiores
cozinhas Napolitana em Roma. A decoração náutica pintada à mão nas paredes, o teto
alto com redes de pesca, crustáceos, e uma escuna de três mastros em miniatura
completam a experiência de sentir que você viajou para o sul da Itália em
apenas algumas horas.
Desde 1870 em Nápoles, três gerações da família Rossi aperfeiçoaram
a arte da cozinha e da hospitalidade. Eles desenvolveram uma longa tradição de
qualidade e frescura dos ingredientes da cozinha tradicional.
O chef vai discutir a importância das várias qualidades de
farinha e suas origens, tradições e sabores associados diferentes regiões.
Demonstração da preparação da massa e por que a melhor pizza
não é o mais "acrobático" para os participantes rolando sua própria
pizza.
Culinária e degustação de pizzas preparadas pelos
participantes da classe seguido de uma breve discussão sobre várias bebidas
para acompanhar uma pizza.
inclui
- Ingredientes
- Você vai ter de comer o que você faz
Exclui
- Refeições e bebidas a menos que especificado
- Dicas e gratificações
- Opcionais custos da atividade
- Despesas pessoais
Por favor, note.
- Requer um número mínimo de dois passageiros para operar e
pode ser cancelado se o mínimo não é cumprido.
SEGREDOS
E GOSTOS DO ORIGINAL CAFÉ EXPRESSO ITALIANO
Deixe os seus sentidos entrarem em uma viagem inesquecível
através do aroma do verdadeiro café expresso "italiano". A quebra do
prazer de descobrir os segredos das misturas de café aromático, mais as
irresistíveis e tentadoras preparações de Mocaccino, Nocciolino, Caramellino e
outras especialidades.
Um especialista vai recebê-lo na mais famosa loja de café,
no centro histórico de Florença, também especializada em café biológico,
revelando as características de diferentes qualidades de café e diferente de
assar. Você será mostrado como utilizar o "expresso" famoso e
"moka" máquinas adequadamente e transformá-lo em um conhecedor
apaixonado de esta bebida aromática. Você vai saborear e apreciar as diferenças
entre as notas aromáticas de café arábica e densidade de café Robusta.
Você vai desfrutar da verdadeira e irresistível
"cappuccino" italiano com creme chantilly finamente servido com
deliciosos biscoitos caseiros. Uma experiência de vida italiano, cujo aroma
pode segui-lo de volta para casa ou em casa de seus amigos, graças a um pacote
de mistura personalizada de prestígio, exclusivamente preparado para você pelo
nosso especialista café-Store.
inclui
- Assistência especializada
- Degustação de dois tipos de café expresso, capuccino,
biscoitos caseiros.
Exclui
- Dicas e gratificações
- Despesas pessoais
- Opcionais custos da atividade
Por favor, note.
- As crianças pagam até 8 anos de idade no local de consumo.
- Este passeio tem um requisito mínimo dois passageiros para
a operação e está sujeita a cancelamento se este mínimo não seja cumprido. Por
favor, ligue pelo menos 24 horas antes da partida para confirmar a programação.
Todas estas experiências podem ser incluídas na programação
de vocês, basta querer vivencia-las...
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